Den moderna semlan
Sitt moderna utseende fick semlan först under 1930-talet då grädden gjorde sitt intåg. Numera kan man köpa semlor nästan närsomhelst men ända fram till 1950-talet måste man vänta till fastlagsdagen innan man fick sätta tänderna i sin semla. 1953 bötfälldes bagare i Malmö som börjat baka semlor redan i januari. Man fick varken baka eller sälja semlor innan fettisdagen.
Om oss
Slussen i Lagan är en ideell förening som driver ett socialt företag, som ger sysselsättning och arbetsträning. Med hjälp av en stor grupp ideella arbetskrafter, anställda och personer i arbetsträning utvecklas verksamheten hela tiden.
Öppettider
Café, Secondhand och Möbellager
Onsdagar 14 – 17
Lördagar 10-13
