Semlor

Nu har vi semlor i fiket – välkommen in!

Den moderna semlan
Sitt moderna utseende fick semlan först under 1930-talet då grädden gjorde sitt intåg. Numera kan man köpa semlor nästan närsomhelst men ända fram till 1950-talet måste man vänta till fastlagsdagen innan man fick sätta tänderna i sin semla. 1953 bötfälldes bagare i Malmö som börjat baka semlor redan i januari. Man fick varken baka eller sälja semlor innan fettisdagen.

Skrivet av Karin

Lämna en kommentar